Haerlin

Das Weihnachtsessen mit Gaby und Christian verbrachten wir diese Jahr wieder im Haerlin, …

The Table

Endlich hat es mit einer Reservierung in Hamburgs einzigen drei Sterne-Gourmettempel geklappt. Ein einzelner, …

Lasarte

Das „Lasarte“ eine Dependance des Basken Martín Berasategui im regionalstolzen Barcelona. Das 3-Sterne-Restaurant …

Söl’ring Hof

Im Rahmen unseres Sylt-Wochenendes mit Gaby und Christian verbrachten wir einen Abend im 2 Sterne Gourmetrestaurant …

Aqua

Sven Elverfeld kreiert hier in seinem im Ritz-Carlton Wolfsburg gelegenen Aqua Geschmackserlebnisse …

Street XO

Street XO, das zwangloseste Projekt des Dreisternekochs Dabiz Muñoz. Das von asiatischen Garküchen inspiriert …

Lorenz Adlon Esszimmer

Zu viert, mit Gaby und Christian, beim Fine Dining im 2 Sterne Restaurant des Hotel Adlon. Höchst konservativ …

Helgoland

Früh morgens ging es an den Landungsbrücken für meine Eltern, Helga, Petra und mich mit dem Highspeed-Katamaran „Halunder Jet“ los. Das Ziel die Hochseeinsel Helgoland. Helgoland ist in vielerlei Hinsicht einmalig. Die meisten Besucher kommen für einen Tagesausflug auf die Insel mit der besonderen Geschichte. Rund 70 Kilometer liegt sie vor der Küste. Nach der […]

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